Dobro došli na još jedan Njam test čokolada! Ovaj put probali smo za vas J.D. Gross Bourbon Vanilla belu čokoladu. Sve J.D. Gross izgledaju veoma prefinjeno, dolaze u brojnim zanimljivim ukusima i prilično su pristupačne. Nema razloga ne dati im priliku. 🙂
Ja sam izabrala belu čokoladu sa dodatkom burbona i vanile, iako bela čokolada nikada nije moj prvi izbor, ali ova kombinacija deluje zaista primamljivo.
Pakovanje
Dizajn ambalaže stvarno je raskošan. Jednostavna satenska traka preko nje uvezana u mašnu je sasvim dovoljna da nastane jedan divan poklon i znak pažnje. Čokolada je upakovana u kartonski omot crne boje sa zlatnim detaljima i zaista lepim motivima onoga što se nalazi unutra. Kada se otvori prvi sloj, ukazuje se folija zlatne boje, cela prekrivena logom brenda, koji više liči na grb neke srednjovekovne kraljevske porodice. Ovakvo pakovanje visoko diže lestvicu očekivanja u vezi sa samom čokoladom i njenim ukusom.
Otvaranje pakovanja i kockice čokolade
Tabla se sastoji od deset većih kockica, sa grbom utisnutim na svaku od njih. Kroz uobičajenu nežno žutu boju ove poslastice provlače se sitne crne tačke za koje sam pretpostavila da su od vanile i da su dobar znak da će čokolada zapravo pružiti ono što je navedeno na omotu. Ubrzo će se ispostaviti da nisam bila u pravu.
Ukus čokolade
Čokolada se lako lomi i tekstura je zaista odlična, mekana i kremasta, medjutim – nema traga ni vanili ni burbonu. Ukus je kvalitetne, ali klasične bele čokolade, za mene pomalo preslatke.
Kada sam pogledala sastav, shvatila sam zašto je to tako – sadrži samo 0.1 procenat ekstrakta i još toliko mlevenog štapića vanile. Ipak, primetila sam da su pored toga sastojci prilično uobičajeni i prirodni, poput šećera, mleka u prahu i kakao maslaca, bez onih silnih E oznaka i hemijskih formula od kojih obavezno treba bežati kada se kupuje bilo kakva hrana.
Jos jedan nezgodan momenat jeste veličina kocki – 125 g čokolade razliveno je u prilično tanku ploču, što svakako doprinosi eleganciji njenog sveukupnog izgleda, ali ipak nije najpraktičnije rešenje. Ona sadrži mnogo maslaca i brzo kreće da se topi u rukama, tako da bi bilo mnogo bolje i lakše za konzumaciju da se kockice mogu pojesti u jednom zalogaju.
Rezime
Ova čokolada je daleko od neukusne, i verovatno ćete uživati u njoj, ali ipak nije ono za šta je reklamirana, i definitivno nije nešto što prosečan ljubitelj bele čokolade nije već mnogo puta probao.
Related
