U svetu poslastica, čokolada zauzima posebno mesto, osvajajući nepca sladokusaca širom sveta. Kvalitet, ručna izrada i pažljivo birani sastojci su ključni faktori koji izdvajaju vrhunske čokoladne proizvode. Jedan od takvih proizvođača u Srbiji je Freestyle Trade, preduzeće koje već decenijama postavlja standarde u oblasti proizvodnje torti i kolača. Tradicionalne vrednosti i savremena proizvodnja Freestyle Trade […]
Biti čokolatijer sigurno svakom sladokuscu deluje kao posao iz snova, ali ipak su retki oni koji mogu da se u ovakvoj vrsti karijere ostvare. Za to je potrebno mnogo više od ljubavi prema čokoladi, mada je ona svakako dobra polazna tačka. To je poziv koji zahteva mnogo kreativnosti, umetničkog i dizajnerskog talenta, preciznosti, strpljenja, ali […]
Dobili smo ekskluzivnu priliku da vam predstavimo jednog od najčuvenijih umetničkih čokolatijera današnjice – Iain Burnett-a! Njegove umetnički oživljene ručno pravljene čokoladne poslastice predstavljaju pravi vizuelni doživljaj za sebe, a ukusi njegovih čokoladnih deserata oduševiće i one sa najistančanijim ukusima. Iain Burnett je svoje umeće usavršavao na najvišim Belgijskim, Švajcarskim i Francuskim školama, da bi […]
Ovako bismo doslovce mogli da prevedemo naziv privatne čokolaterije Gina`s Hardy Chocolate, sa njenim najpopularnijim brendom – Midnight Hummingbird čokoladama. Ono što ove čokolade čini izuzetnim nije samo njihov ukus već i neodoljivo lepo urađena pakovanja koja mame svojim izgledom. Gina Hardy (42 godine) rođena je u Singapuru, Australija, i na početku karijere je završila […]
Danas ćemo vam predstaviti čuvenog belgijskog proizvođača luksuzne čokolade – Godiva. Godiva je osnovana 1926. godine, od strane poznatog belgijskog čokolatijera Pierre Draps-a. Naziv duguje davnoj legendi o Lejdi Godivi od Convetrija, engleskoj plemkinji iz 11.veka, i njenoj strasti, neustrašivosti i velikodušnosti, što su trebale da predstavljaju glavne vrednosti ovog brenda. Prva čokolaterija je predstavljala […]
