Dobrodošli na još jedan Njam test čokolada i čokoladnih deserata!
Za danas su nam na testiranje stigle pijane nemačke čokoladne praline sa nazivom “La Palaise“ što na francuskom znači Palata, kao što ste mogli i da pretpostavite. A zašto pijane? Pa zato što ove čokoladne praline laline sadrže punjenje sa alko hik! olom!! 😀 Tako smo se i mi malo napili dok smo je testirali 😉
Šalimo se malo, ali moramo da vam kažemo odmah, u svakoj šali po malo istine. Ali hajde da pređemo na stvar. Dakle kao što smo rekli, u pitanju su čokoladne praline sa alkoholnim punjenjem. O ovoj vrsti čokolade smo relativno skoro pisali već u članku Čokolade sa alkoholom. Ali moramo da priznamo da nas je ovaj test ozbiljno zamislio o nekim stvarima.. 🙂
Delikatesni momenti
Čokoladne praline La Palais dolaze punjene čuvenim skupim francuskim konjakom Courvoiseierom (Kurvazije), pod pratećim sloganom “Delicious moments” kojim verujemo da je proizvođač želeo da dočara delikatesne momente u kojima se uživa dok se konzumiraju njegove čokoladne praline. Zanimljivo je da proizvođač navodi i da su ove čokoladice aromatizovane samo sa konjakom, ali nama se čini nešto sasvim drugo :))
Pakovanje
Kako god bilo, proizvođač ovih po svemu sudeći vrlo intrigantnih čokoladnih pralina je iz Nemačke, pretpostavljamo da je First Nice samo robna marka, koju prodaje Lidl. Samo pakovanje deluje veoma sveže i elegantno. Le Palais naziv, flaša lepog francuskog konjaka sa desne strane i dve čokoladne pralinice koje vas čekaju sa leve strane, a sve lepo utisnuto u blindruku. U pozadini je diskretno predstavljane Francuska palata, mi bismo rekli Versaj, ali nismo sigurni. Neka to ostane slatka nepoznanica 🙂 Da krenemo dalje. Proizvođač se potrudio da lepo upakuje ove čokoladne praline, a celo pakovanje je teško 150 grama čokoladno alkoholnog zadovoljstva!
Sastav
Na deklaraciji pozadi proizvođač ističe da njegove čokoladne praline sadrže čak 47% punjenja, od čega je 6% čisti Kurvazije konjak, dok kakaoa ima 50%. Prilično dobar odnos kakao mase, ali i konjaka. Sve je to upakovano u kartonsko pakovanje i providan celofan.
Kada otvorite pakovanje sačekaće vas fini brendirani zaštitni poklopac pralina, koji ih štiti od toga da budu oštećene ili nagnječene u transportu. Kada ga budete sklonili pred vama će se ukazati lepo oblikovane čokoladne praline u plastičnom sedefastom poslužavniku. Moglo je ovo sve i luksuznije da bude, ali verujemo da bi onda i cena bila drugačija. Za neku skromniju varijantu, sasvim dovoljno, i što je bitnije sasvim kulturno i prijatno.
Sladak test
Već smo pomenuli da praline imaju lep oblik, prijemčiv za oko, ali i za hvatanje. Nisu prevelike ni premale, rekli bismo baš kako treba da lepo legnu u dva tri prsta na putu do usta. A kada se nađu u ustima, i kada ih zagrizete, osetićete u prvom trenutku ukus crne čokolade. A zatim ćete osetiti da vam se po ustima razliva hladan francuski konjak. I to ne malo, konjaka bogami ima prilično, i prilično je jak. Ova kombinacija se čini definitivno dobitnom. Praline nisu previše slatke, tačnije sladunjavost bi pre mogli da kažemo da dolazi od arome konjaka, ali istovremeno i oštar ukus alkohola zbog koga ćete imati osećaj da vas malo peče i greje u grlu. Malo, naravno, ali ipak..Ovakva čokolada svakako nije za decu. Svaka ova pralina sadrži prilično alkohola. Posle 3-4 osetićete njegova blagotvorna dejstva, bar na trenutno raspoloženje koje će se svakako popraviti 🙂 Ako naravno uspete na vreme da se zaustavite.
Moramo da kažemo da nas je veoma iznenadilo toliko učešće alkohola. Navikli smo svi na one praline sa šerijem koje se najčešće mogu kupiti, i tamo je to daleko manje. Ovde zaista imate utisak da pijuckate konjak uz čokoladu. Da bismo otkrili koliko je to stvarno odlučili smo da teškog srca isečemo jednu čokoladnu pralinu. Kao što možete i sami videti, toga ima prilično.. za jedno ovako slatko uživanje 🙂
Od nas ove čokoladne praline sa francuskim konjakom dobijaju čistu desetku!
Related
