Jednostavni recept za čokoladne mafine

Hajde priznajte, koliko puta vam se desilo da vam gosti nenajavljeni dođu, a da vi nemate sa čim pošteno da ih poslužite. E zato smo vam spremili recept, sa kojim ćete za svega 20 minuta imati savršenu čokoladnu poslasticu. Jedini problem je što gosti neće hteti da odu, dok ne pojedu sve 😉

Sastojci:

• 4 jaja
• 1 margarin
• 16 kašika brašna
• 12 kašika šećera
• 200g čokolade za kuvanje

Priprema:

Prvo stavite margarin sa čokoladom da se istopi, a za to vreme umutite 4 jaja i šećer (prvo umutite belanca, pa tek onda dodajte žumanca). Umućena jaja i šećer dodajte u istopljenu čokoladu i margarin. Polako, uz mešanje, u smesu dodajte i 16 kašika brašna. Sve dobro izmešajte i stavite u kalupe za mafine ili papirne korpice.

Zagrejte rernu na 220 stepeni i pecite mafine od 5 do 8 minuta. Poenta ovih mafina jeste što je unutar njih tečna čokolada, tako da ako želite da vam unutra bude više tečne čokolade, mafine pecite 5 minuta.

Servirajte Vaše mafine sa šećerom u prahu ili šlagom, ali naša preporuka je da mafine prelijete sladoledom od vanile ili jagode. Tada je užitak potpun!

Uživajte!