Dobro došli na još jedan Njam test čokolade! Posle kraće letnje pauze u kojoj se čokolade spremaju za zimsku sezonu degustacije, tu smo ponovo sa vama.
Ovog puta na testu kao što smo to u samom naslovu rekli, imamo specijalnu vrstu organske crne čokolade – Tanzanijske čokolade!
Pakovanje čokolade
Ova čokolada dolazi nam u veoma privlačnom tirkizno plavom pakovanju sa slovima u zlatotisku, a promoviše se pod parolom Original Happines koji prati sam naziv čokolade. Samo pakovanje moramo da kažemo da više podseća na tvrdi povez neke knjige. Reklo bi se da je proizvođač želeo da na taj način ostavi što jači utisak posebnosti i ekluziviteta ove čokolade, pošto je sledeći bitan podatak koji ćete pronaći u samom nazivu taj koji govori o tome koliko ova čokolada sadrži u sebi kakao delova – Čak 72% kakoa! Reklo bi se da takava podatak uz samu ambalažu puno obećava. Na prednjoj strani dole u dnu je logotip proizvođača – DELICATA isto u zlatotisku.
Na poleđini pakovanja se mogu naći informacije o sastavu koje deluju veoma zanimljivo ako znate neke od tih jezika. Srećom pa je tu i srpska nalepnica sa deklaracijom koja navodi da je čokolada sastavljena od svega 3 sastojka: Kakao mase Tanzanija, šećerne trske i kakao maslaca, organskog porekla. I to je sve! 🙂 Deluje.. pa rekli bismo u najmanju ruku – zdravo?
Otvaranje pakovanja
Pa da krenemo onda i sa otvaranjem. Otvaranje pakovanja je na poleđini putem za to predviđene perforacije koja vam omogućava da otvorite lako zadnji poklopac. Ovde se na sve mislilo baš rekli bismo. Po samom otvaranju sačekaće vase lepo estetski uklopljen tekst na prijateljskom nerazumljivom jeziku koji liči na belgijski, ali može biti i holandski ili francuski. Ima tu od svega po malo, ali najmanje recimo engleskog koji bismo mogli da pročitamo. Daljim otvaranjem pojavljuju se tekstovi koji pominju i Kilimandžaro, te Tanzaniju, i neke daleko egzotična mesta, koja bi trebalo da nas upute u poreklo ove čokolade.
A unutra..
Sve sluti na to da će sama čokolada biti neko posebno iskustvo. Otvaramo pažljivo alu foliju u koju je standardno umotana čokolada i pred nama se pojavljuje lepa tanka tabla crne čokolade. Okrećemo je očekujući neke zanimljive šare na samoj tabli čokolade i kockama, ali tu nas dočekuje blago razočaranje. Kocke su sasvim prazne, bez ikakvih šara, ornamenata ili nekih detalja koji bi dodali još neku estetsku komponetu. Neobično, svakako da posle tako privlačnog pakovanja sama tabla bude ovako tretirana. Ali dobro, navikli smo da izgled nije presudan kod čokolade. Čokolada puca kod lomljenja, prilično jako, reklo bi se da se radi o svežem proizvodu sa zaista dosta kakaoa.
Ukus čokolade
Ipak, čokolada nas ne oduševljava ukusom. Kockica, dve, i već nećete imati više želje da uzmete i treću kockicu. Oseća se da ima puno kakaoa, oseća se i da nema drugih primesa, zaslađivača i slično, ali sam ukus nema ništa specifično što bi moglo da vam se svidi i da vas nagna da uzmete još jednu kockicu. Verujemo da će ova čokolada biti interesantna onima na dijeti koji treba da se oslobode šećera ili ga konzumiraju u što manjim količinama, kao dijetetski proizvod ili za one koji žele da konumiraju samo zdrave organske proizvode.
Moguće da će prefinjeni ljubitelji crne čokolade pronaći u njoj nešto zanimljivo za sebe, ali mi nismo.
Zaključak i ocena
Naša ocena ove čokolade je neka srednja sedmica, najviše zbog pakovanja i jer se ipak radi o organskom proizvodu sa visokom količinom kakao delova.
Related
