Dobili smo ekskluzivnu priliku da vam predstavimo jednog od najčuvenijih umetničkih čokolatijera današnjice – Iain Burnett-a!
Njegove umetnički oživljene ručno pravljene čokoladne poslastice predstavljaju pravi vizuelni doživljaj za sebe, a ukusi njegovih čokoladnih deserata oduševiće i one sa najistančanijim ukusima. Iain Burnett je svoje umeće usavršavao na najvišim Belgijskim, Švajcarskim i Francuskim školama, da bi kreirao svetski nagrađene tzv Velvet Trufle, u prevodu Somotske truffle, kao i mnoge druge vrste fantastično ručno dekorisanih čokoladnih pralina.
Photography by Fergus Burnett
Njegovom timu je trebalo dobre 3 godine da usavrši recepturu za njegove unikatne ručno pravljene čokoladne trufle, koristeći isključivo organski prirodne i sveže sastojke.
Da bi svojim čokoladnim specijalitetima dao poseban čar, koristio je posebnu vrstu kakao zrna koja potičku sa vulkanskog ostrva Sao Tome iz Južnog Atlantika. Ova posebna vrsta kakao zrna vešto je probrana tako da sadrži voćne, aromatične karakteristike, a da bi se dobio još unikatniji ukus, kombinovana je sa čuvenim Škotskim kremom koji se dobija od posebnih vrsta krava. Njegove čokoladne praline i trufle ne sadrže ni trunku veštačkih emulgatora, konzervansa ili bilo kakvih drugih veštačkih dodataka, samo čisto pažjivo probrane prirodne sastojke pomešane uz brojne začine i prirodne arome, tako da čine pravi somotski neponovljiv ukus jedne od najfinijih čokolada u svetu.
Kada se na to doda i posebno dekorisanje svake ove čokoladne praline, te sve to upakuje u elegantna, prefinjena pakovanja, dobija se kompletno zaokružen unikatni, čokoladni doživljaj koji nikoga ne ostavlja ravnodušnim.
Njegovi čokoladni proizvodi su dobili najviše ocene na svetskim takmičenjima i festivalima, a njegova čokolaterija “Iain Burnett Highland Chocolatier” je dobitnik i nekoliko međunarodnih nagrada – Scotland Excellence Award 2014, World Gold Chocolate Award 2015, World Chocolate Awards 2016, Great taste Award 2017, itd
Mi smo dobili saglasnost Ian Burnett čokolaterije da za potrebe našeg portala objavimo fantastične fotografije čokoladnih poslastica ovog čokolatijera svetskog glasa. Kao što ćete videti, njegovo umeće zaista ostavlja sve bez daha.
Various product, lifestyle, experiential shots for Iain Burnett the Highland Chocolatier.
Photography by Fergus Burnett
Various product, lifestyle, experiential shots for Iain Burnett the Highland Chocolatier. All shot on location at Grandtully premises, 4th August 2017
Photography by Fergus Burnett
Various product, lifestyle, experiential shots for Iain Burnett the Highland Chocolatier. All shot on location at Grandtully premises, 4th August 2017
Photography by Fergus Burnett
Various product, lifestyle, experiential shots for Iain Burnett the Highland Chocolatier. All shot on location at Grandtully premises, 4th August 2017
Photography by Fergus Burnett
Photography by Fergus Burnett
Web sajt čokolaterije Iain Burnett možete posetiti na sledećoj adresi: https://www.highlandchocolatier.com
Related
