Jeste li ikad razmišljali da svoje ukućane i goste za Uskrs počastite domaćim čokoladnim uskršnjim jajima?
Brzo i jednostavno možete napraviti ovu poslasticu i vašem prazničnom stolu dodati sladak ukus, veselje, sreću i boje ili je upakovati kao poklon, za svakog člana porodice.
Gotovo smo sigurni u to da će se ovom čokoladnom iznenađenju jednako obradovati i najmlađi, kao i oni stariji.
Bilo koju smesu koju inače koristite kada pravite kuglice (čokoladne, rafaelo), možete koristiti i kod pravljenja čokoladnih jaja, samo ih preoblikovati u željeni oblik – a mi vam donosimo onu najjednostavniju varijantu i pri tome – veoma ukusnu.
Sastojci:
- 150 g mlevenog keksa
- 1-2 kašike ruma (umesto ruma možete staviti izgnječenu bananu ili sušeno voće. U tom slučaju, ne treba preterivati sa šećerom)
- 50 g maslaca,
- 50 g šećera u prahu,
- 50 g mlevenih oraha ili lešnika
Glazura od čokolade:
100 g čokolade (crne, bele ili mlečne – ili najbolje – sve tri odvojeno, u kombinaciji), 3 kašike ulja
Priprema:
Pomešati sve sastojke – mleveni keks, rum, maslac, šećer u prahu, mlevene lešnike ili orahe, ili ostale sastojke (banane, sušeno voće). Sve sjediniti i oblikovati kuglice jajastog oblika. U smesu, po ukusu, možete dodati i kokosovo brašno.
Nakon toga, kuglice ostaviti da se malo ohlade, a onda ih uvaljati u čokoladnu glazuru (ili čokoladne glazure, ako želimo da dobijemo uskršnja jaja raznih ukusa i boja – sa tamnom čokoladom, mlečnom i belom).
U zavisnosti od želja, dobijena čokoladna jaja možemo ukrasiti šarenim mrvicama i cvetićima.
Smjesu možete oblikovati i kao uskršnjeg zeca, a zatim ga na isti način preliti čokoladnom glazurom.
Nadamo se da ćete uživati u svojim poslasticama, druženju sa najdražima, kao i da ćete nam se javiti i poslati fotografije vaših čokoladnih jaja, zeka i ostalih uskršnjih delicija!
Related
