S obzirom na savremeni tempo života, većini nas potrebni su što jednostavniji recepti koji su laki za spremanje i ne oduzimaju mnogo vremena. Zato smo sigurni da ćete obožavati ovaj predlog za čokoladni kolač koji se pravi, verovali ili ne, sa svega dva sastojka. Pogledajte i proverite zbog čega je ovaj recept toliki hit na internetu!
Ovaj desert je spreman za manje od 30 minuta, odličan je za sve početnike u kuvanju jer praktično nema gde da se zabrlja, a uz to ne sadrži gluten.
Sve što Vam je potrebno da ga napravite jeste 5 srednjih ili većih jaja (najbolje bi bilo da nabavite domaća, ili što bi rekli organska 🙂) i 250g voljene nam Nutelle.
Ukoliko želite jedan u potpunosti prirodan i zdrav slatkiš, ovaj namaz možete vrlo prosto i brzo sami da napravite. Treba samo u blenderu da pomešate lešnike, crnu čokoladu, smeđi šećer, maslinovo ulje i sveže mleko. Svakako, i kupovna Nutella će odlično poslužiti.
Za početak, uključite rernu da se greje na 175 stepeni, kako bi taman bila spremna kada Vi završite sa mešanjem sastojaka.
Idealno bi bilo da imate stoni mikser, pa da jaja mogu da se mešaju dok Vi topite Nutellu, ali neće smetati ni ako uradite prvo jedno pa drugo. Jaja mutite oko 5 minuta, odnosno dok ne posvetle i ne postanu vazdušasta. Nutellu možete sipati u vatrostalnu posudu i staviti je u mikrotalasnu pećnicu na 30 sekundi, ili je samo zagrejte na šporetu, uz stalno mešanje.
Potom ulijte jednu trećinu jaja u namaz i lagano mešajte dok se sve ne poveže. Vrlo je važno da za ovo ne koristite električni mikser, nego samo kašiku ili varjaču. Proces ponovite i sa drugim i trećim delom jaja.
Kada je smesa gotova, pleh za pečenje obložite pek papirom kako se kolač ne bi zalepio za njega. Zatim ulijte smesu u pleh i pecite poslasticu 20-25 minuta. Ukoliko volite da sredina ostane malo tečnija, kao kod čuvenog lava kolača, biće dovoljno da kolač pečete do 22 minuta. Ako biste to da izbegnete, slobodno ga ostavite dodatnih 5 minuta u rerni. Nakon toga, pleh prekrijte čistom krpom i ostavite ga na šporetu da se prohladi.
Dobićete jedan lagan i mekan slatkiš raskošnog ukusa koji je dovoljno posuti prah šećerom kako bi bio spreman za posluživanje. Naravno, uz čokoladni kolač od Nutele uvek se lepo slažu i sladoled od vanile, malo džema ili nekoliko kriškica svežeg voća. U svakom slučaju, savršen je izbor za predstojeće praznike jer će svako kome ga poslužite biti oduševljen, a Vama će ostati više vremena za odmor i Vaše voljene.
Uživajte! 🙂
Related
