Ako ste ljubitelj Nutele i čizkejka, Nutela čizkejk predstavlja vrhunsku čokoladnu poslasticu koju morate probati. Sa jedne strane kremastost i slatkoća nutele, sa druge strane zrnasta struktura neutralnog sira koja obogaćuje i ublažava slatkoću nutele, uz osnove od plazma keksa i hladnoću servirane poslastice, čini se kao pravi izbor za vrele letnje dane. Ovaj recept za Nutela čizkejk se sprema lako, brzo i bez pečenja, što će sigurno mnogo značiti da ne morate da stojite pored vrele pećnice po najvećoj vrućini.
Za spremanje Nutela čizkejka neophodni su vam sledeći sastojci:
- 450 grama Mascarpone ili neki drugi neutralni sir. Mi savetujemo i Ella sir subotičke mlekare, koji je pored neutralnog ukusa i prilično jeftin.
- Četvrt šolje mleka
- 125 grama maslaca
- 125 ml slatke pavlake
- 300 grama mlevenog Plazma keksa
- 200 grama Nutele
- 100 grama sitno seckanih lešnika
Priprema:
Prvo rastopite maslac na vatri i njime prelijte mleveni plazma keks, dodajte mleko i mutite 2-3 minuta mikserom da dobijete konzistentnu masu. Pošto će smesa biti prilično čvrsta slobodno je prstima utisnite u okrugli kalup kao osnovu za vaš nutela cheescake. Stavite u frižider da očvrsne dok vi pravite fil.
U drugu posudu dodajte sir, slatku pavlaku i Nutelu. Sve zajedno umutite mikserom 3-4 minuta. Celu masu onda prelijte polako preko osnove od keksa. Odozgo pospite sitno seckanim lešnicima.
Sve zajedno stavite u frižider na 4-5 sati kako bi se dobro ohladilo.
Služite hladno i uživajte!
Pišite nam kako vam se svideo naš recept!
