Svake godine za praznike, uvek želim da napravim nešto drugačije – neke nove poslastice koje iznosim pred svoju rodbinu i prijatelje, pa svi zajedno uživamo u čitavom spektru čokoladnih ukusa.
Posebna draž kod ovih čokoladnih kuglica (koje sam probala i odmah se zaljubila u njih) je ta što u njih ide i vaš omiljeni čokoladni namaz – bilo da je to beli ili tamni deo Eurokrema (ili čak kombinacija :)), Nutela, Lino Lada… ili bilo koji drugi božanstveni čoko namaz.
Kuglice su veoma brzo gotove i još jednostavnije za napraviti, a pritome se i ne peku – tako da u pravljenje možete uključiti i ostale članove porodice ili za to vreme završiti i druge praznične običaje, kao što su na primer i pakovanje poklona 🙂
Sastojci za ove čoko kuglice su sledeći:
- 2 dcl vode
- 200 g putera
- 100 g čokolade za kuhanje
- 100 g šećera
- 250 g mlevenog keksa
- 100 g kokosa
- Kokos za valjanje (oko 100g) – umesto kokosa, mogu ići i mleveni lešnici ili orasi
- Eurokrem tamni (oko 3 pune kašike) – ili nutela
- Eurokrem svetli (oko 3 kašike)
U sredinu možete dodati i žele bombone ako volite!
Priprema:
- Kuvati vodu i šećer. Kada provri, skloniti sa šporeta, dodati puter i čokoladu – i mešati da se sve otopi i sjedini.
- Zatim dodati mleveni keks, kokos i sve dobro izmešati.
- Kada se smesa malo ohladi, praviti kuglice, uvaljati ih u kokos, kakao prah (ili lešnike), pa prstom praviti udubljenja.
- Nakon toga, kuglice staviti u frižider da se ohlade i stegnu, a zatim u udubljenja stavljati eurokrem ili bilo koji drugi čoko namaz.
Čiča-miča i gotova priča! 🙂 Naš savršeni kolač je spreman za konzumiranje!
Prijatno! 🙂
