Svake godine za praznike, uvek želim da napravim nešto drugačije – neke nove poslastice koje iznosim pred svoju rodbinu i prijatelje, pa svi zajedno uživamo u čitavom spektru čokoladnih ukusa.
Posebna draž kod ovih čokoladnih kuglica (koje sam probala i odmah se zaljubila u njih ) je ta što u njih ide i vaš omiljeni čokoladni namaz – bilo da je to beli ili tamni deo Eurokrema Nutela , Lino Lada
Kuglice su veoma brzo gotove i još jednostavnije za napraviti, a pritome se i ne peku – tako da u pravljenje možete uključiti i ostale članove porodice ili za to vreme završiti i druge praznične običaje, kao što su na primer i pakovanje poklona 🙂
Sastojci za ove čoko kuglice su sledeći:
2 dcl vode
200 g putera
100 g čokolade za kuhanje
100 g šećera
250 g mlevenog keksa
100 g kokosa
Kokos za valjanje (oko 100g) – umesto kokosa, mogu ići i mleveni lešnici ili orasi
Eurokrem tamni (oko 3 pune kašike) – ili nutela
Eurokrem svetli (oko 3 kašike)
U sredinu možete dodati i žele bombone ako volite!
Priprema:
Kuvati vodu i šećer. Kada provri, skloniti sa šporeta, dodati puter i čokoladu – i mešati da se sve otopi i sjedini.
Zatim dodati mleveni keks, kokos i sve dobro izmešati.
Kada se smesa malo ohladi, praviti kuglice, uvaljati ih u kokos, kakao prah (ili lešnike), pa prstom praviti udubljenja.
Nakon toga, kuglice staviti u frižider da se ohlade i stegnu, a zatim u udubljenja stavljati eurokrem ili bilo koji drugi čoko namaz.
Čiča-miča i gotova priča! 🙂 Naš savršeni kolač je spreman za konzumiranje!
Prijatno! 🙂
