Čokolada sama po sebi ima sjajan ukus. Međutim, kao što je to često slučaj u životu, ona postaje još bolja kada se upari sa drugim dobrim stvarima.
S obzirom da je praznična atmosfera na vrhuncu, za Vas smo spremili neke veoma interesantne načine da obogatite svoju prazničnu trpezu i obradujete drage ljude sa kojima čete dočekati novu 2020.
Da li ste nekada probali čokoladne koktele? Iako na prvu loptu možda ne zvuči kao baš najidealnija kombinacija, čokolada može biti sjajan dodatak već dobro poznatim napicima koji će od njih napraviti potpuno novo i posebno hedonističko iskustvo.
Upotpunite novogodišnju noć jednim od ovih ukusnih ”čoktela”! 🙂
-
Čokoladni Mohito
Ako ste ljubitelj čuvenih ”After eight” pločica, onda ćete ovo piće obožavati. Kombinacija osvežavajuće nane i bogate čokolade stvara jednstvenu senzaciju, a uz to ovaj koktel ostavlja utisak elegancije i prefinjenosti.
Da biste spremili jedan koktel biće Vam potrebno:
- ¾ limete iseckane na kockice + 1 kriška za dekoraciju
- 2 kašičice smeđeg šećera
- 8 listova nane + 1 za dekoraciju
- 1 kašičica otopljene crne čokolade
- 100ml tamnog ruma
- 10ml čokoladnog likera (”Creme de Cacao”)
- Mrvljeni led
U visoku čašu naspite liker, pa zatim u njega umešajte limetu, šećer i nanu. Potom dodajte otopljenu čokoladu i napunite čašu mrvljenim ledom. Važno je da koristite isključivo crnu čokoladu, inače će koktel biti suviše sladak. Rum prelijte preko leda i promešajte kašičicom. Isprobajte da proverite da li Vam ukus odgovara ili možda treba nečega dodati. Na kraju, dekorišite čašu listom nane i kriškom limete i uživajte!
-
Čokoladni martini
Ovde je reč o svojevrsnom desertu u čaši. Ovaj koktel je savršen završetak večeri, a kombinacija vodke i čokolade će Vas prijatno iznenaditi.
Za spremanje jednog koktela potrebni su sledeći sastojci:
- Kakao prah (za obod čaše)
- 2 dela čokoladnog likera + nekoliko kašika za obod čaše
- 1 deo vodke
- 1 deo slatke pavlake
- Led
- Čokoladni ukras
Za početak, uzmite dva tanjirića. Na jedan sipajte malo likera, a na drugi kakao. Obod čaše za martini prvo umočite u liker, pa zatim u kakao koji ste prethodno lepo rasporedili po tanjiru i razbili grudvice. Zatim sve sastojke sišajte u šejker napunjen ledom i dobro protresite. Sipajte piće u spremljenu čašu i ukrasite čokoladnim srcem ili drugom čokoladicom po želji.
-
Čokoladna smrt 🙂
Za kraj smo ostavili ono najbolje. 🙂 U pitanju je čista dekadencija u čaši, sa više slojeva čokolade, koja će oduševiti svakog pravog zaljubljenika u ovu poslasticu. Iako je sladoled možda neuobičajen za ove hladne zimske dane, tu je vodka koja će Vas zasigurno ugrejati, a suptilna nota kafe koja se provlači pravi vrlo zanimljiv kontrast.
S obzirom da je mera prilično velika, možda je najbolje da ovaj užitak podelite sa nekim ko deli istu strast prema čokoladi.
Treba da pripremite sledeće:
- 1 šolju mrvljenog leda
- 2 kugle sladoleda od čokolade
- 30ml čokoladnog sirupa
- 30ml likera od kafe
- 30ml likera od čokolade (”Creme de Cacao”)
- 30ml vodke
- Malo šlaga i kandiranu trešnju za dekoraciju
Ovaj koktel se vrlo lako sprema. Potrebno je samo da sve sastojke sjedinite u blenderu dok se ne pretvore u glatku, homogenu smesu. Ukoliko je mešavina suviše retka za Vaš ukus, možete dodati još leda pa opet promešati. Sa druge strane, ako je previše gusta, dodajte malo nekog od tečnih sastojaka. Potom koktel prespite u vinsku čašu, dodajte malo šlaga i trešnjicu na vrh. 🙂
Ako želite da ovo piće podignete za još jedan nivo, umesto obične vodke možete koristiti neku sa ukusom. Voćne, poput onih sa ukusom jagode ili maline, dodaće još jednu posebnu dimenziju ukusa. Takođe, umesto vodke možete da upotrebite i rum, recimo sa kokosom, ili Bejlis.
Granica je samo Vaša mašta 🙂
Neka vam i ova Nova godina protekne u zadovoljstvu, sreći i veselju!
Related
