Kako je krenulo ovo toplo vreme i vrućine, tako smo svi pohrlili u prodavnice da kupimo sladolede za sebe i svoje najmilije. Kada su sladoledi i ukusi u pitanju ima ih najrazličitijih, a najlepši su naravno uvek oni od čokolade!
Mi vam u ovom članku donosimo jedan brzi i jednostavni recept za domaći sladoled koji možete napraviti kada god poželite da obradujete svoje goste ili ukućane.
Sve što vam treba je:
- 3 kašike kakao praha
- 250 ml slatke pavlake
- 300 ml mleka
- 100 grama šećera
- 3 žumanca
- Kašičica soli
- 1/2 kesice vanile
- Suvo grožđe ili seckani lešnik po želji
Uzmite veću posudu i pomešajte kakao prah, 250 ml slatke pavlake i šećer, pomešajte i stavite na laganu vatru tako da se istopi kakao prah i sjedini sa slatkom pavlakom i istopi šećer.
U drugu posudu sipajte mleko, žumanca, so i vanilin šećer i umutite mikserom 5 minuta. U tu masu dodajte polako istopljen kakao sa slatkom pavlakom koji ste prethnodno malo ohladili. Mešajte kako bi se dobila gusta masa i odložite da odstoji desetak minuta. Po želji možete dodati suvo grožđe ili seckani lešnik.
Sve to sipajte u posude za sladoled i stavite u zamrzivač.
Kada se sladoled dobro zamrzne izvadite i poslužite ga. Prijatno!
