Svajcarske cokolade najbolje na svetu Vrste čokolade

Švajcarska čokolada – simbol kvaliteta i savršenog ukusa

  • 0 Comments

Švajcarska čokolada već decenijama važi za jednu od najboljih na svetu. Kada se pomene čokolada vrhunskog kvaliteta, prva asocijacija mnogima je upravo Švajcarska. Ova reputacija nije nastala slučajno – ona je rezultat dugogodišnje tradicije, pažljivo biranih sastojaka i preciznih proizvodnih tehnika. Tradicija i istorija Proizvodnja čokolade u Švajcarskoj započela je još u 19. veku. Švajcarski […]

Koliki procenat kakaoa u cokoladi je idealan Zanimljivosti o čokoladi

Koliki procenat kakaoa u čokoladi je idealan?

  • 0 Comments

Kada se govori o čokoladi, procenat kakaoa je često prva stvar na koju obraćamo pažnju. Na ambalaži vidimo oznake poput 50%, 70%, 85% ili čak 99% kakaoa, ali se s pravom nameće pitanje – koji procenat kakaoa u čokoladi je zaista idealan? Da li veći procenat automatski znači bolju i zdraviju čokoladu, ili je odgovor […]