Gde čokolada priča priču
U Srbiji se dogodila jedna neobična vest u svetu čokolade: mašine i oprema iz fabrike čokolade i konditorskih proizvoda oglašeni su na prodaju po izuzetno niskoj ceni – koja se upoređuje čak i sa cenom garaže u Beogradu! Šta se tačno prodaje? Mladenovačko preduzeće TZR & Katarina, koje se bavilo proizvodnjom kakaa, čokolade i ostalih […]
Švajcarska čokolada već decenijama važi za jednu od najboljih na svetu. Kada se pomene čokolada vrhunskog kvaliteta, prva asocijacija mnogima je upravo Švajcarska. Ova reputacija nije nastala slučajno – ona je rezultat dugogodišnje tradicije, pažljivo biranih sastojaka i preciznih proizvodnih tehnika. Tradicija i istorija Proizvodnja čokolade u Švajcarskoj započela je još u 19. veku. Švajcarski […]
